С чего начать, чтобы открыть кофейный бизнес Перед открытием кофейни продумайте формат заведения, основную категорию посетителей и примерную стоимость покупки https://lavkadela.ru/vybor/kak-otkryt-kofeynyu. Оцените другие заведения, поток потенциальных посетителей и характеристики местоположения. Составьте финансовый план с учётом арендной платы, обустройства интерьера, покупки …